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ゴーダチーズ


 我が家は4人ともハウステンボスの年間会員「モーレンクラブ」の会員なのだが、この会員はハウステンボスに入場するたびにポイントをもらえ、そのポイントがたまるといろんな景品をもらえる。
ところがポイント制度がもうすぐ変更になるそうで、そうなると現行のポイントが使えなくなるということだ。
 そこでもらってきたのがゴーダチーズ4kg。
写真を撮る前に切ってしまったので↑の、ネット上にあった小さな写真しかないのだが、この写真のようなホール状態で、直径ざっと25cm、厚さ10cmくらいだろうか。

 オランダのFricoというメーカーのチーズ。ヨーロッパで非常にポピュラーなブランドのチーズらしい。
ゴーダチーズはそのまま食べると、雪印など国産のチーズと比べると結構苦いのだが、加熱して食べると非常にうまい。オムレツやグラタンに入れたりしてももちろんおいしいし、パスタにトマトソースと絡めて食べるのもすごくうまい(超ハイカロリーだが)。
だが、シンプルに削ってフランスパンにのせて焼いたものが絶品。

切ったすぐのいまでこそ冷蔵庫の中身を占拠しているが、4kgといってもすぐに食べてしまうのだろう。
.29 2008 食ったり飲んだり comment0 trackback0

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