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タイ料理作ってみた


 先日出張で長崎市に行った時、時間があったのでアミュプラザをぶらついていて無印良品のお店でタイ料理の手作りキットというのを見つけて思わず買ってきた。で、今日作ってみた。
 上の写真はレッドカレー。たけのこやかぼちゃが入っていて甘くて辛い。独特の匂いなので苦手な人はダメだろう。うちではまゆまゆが苦手だったようだ。

DSCN0208.jpg
 こちらはパッタイ。タイ風焼きそばである。3~4人前と書いてあったが実際作ってみるとかなり大量にできた。少し麺を茹で過ぎちゃったのかな。ちょっとツンとした味わいがタイらしいがさほどクセはなくてこちらはまゆまゆも大丈夫だった。
 いやー、たらふく食いました。美味かった。

 無印良品はエスニック料理も充実。家で本格的なエスニック料理を作るのは難しそうだけど、これなら簡単で美味しい。エスニック以外にも様々な世界中の料理のキットが揃っている。無印良品のHPはこちら。「ネットストア」のコーナーで通販もできるのでぜひ。
.28 2012 食ったり飲んだり comment0 trackback(-)

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